MAMOKA Ayam Berbumbu adalah Ayam Mamoka berbumbu frozen dengan potongan ayam yang telah dimarinasi dengan bumbu khas Mamoka. Bumbu ini biasanya kaya akan rempah-rempah pilihan, seperti kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan cabai, yang memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setelah dimarinasi, ayam kemudian dibekukan untuk menjaga kesegarannya dan memudahkan penyimpanan.