Produk ini saya buat untuk membantu dapur MBG agar memiliki peralatan preventif/ pencegahan pengolahan makanan bermasalah/ beracun. Skala bisa dikoneksikan dari per satuan dapur hingga ke level monitoring nasional. Inti fungsi alat ini adalah Cegah Keracunan Makanan dengan Monitoring Dapur Real-Time. King MBG memantau suhu masak, kondisi holding, integritas rantai dingin, dan distribusi kendaraan — semua secara real-time. Alert otomatis, log audit digital, dan ketertelusuran lengkap untuk kepatuhan keamanan pangan MBG. Alat ini memastikan monitoring otomatis dan online Titik Kritikal (CCP - Critical Control Points):
1.Penerimaan Bahan: Cek suhu & kesegaran bahan baku
2. Penyimpanan: Pastikan suhu storage sesuai standar
3. Pemasakan: Pastikan suhu internal makanan tercapai
4. Hot Holding: Pertahankan suhu ≥ 60°C
5. Distribusi: Maks 20 menit, suhu terjaga